Txuletón vaca gallega madurada 40 Días. 1 / 1,3 Kg.

Descubran el auténtico placer de degustar un txuletón de vaca gallega madurada durante 40 días: una experiencia culinaria que trasciende lo ordinario y celebra la calidad y el arte de la cocina. ¡Les invitamos a sumergirse en esta delicia única en cada tenedor y cuchillo!

Ensalada El TXOKO

Sumérgete en una explosión de frescura y sabor con nuestra exquisita Ensalada de Tomate y Frutos Rojos. Este plato, meticulosamente elaborado, combina la jugosidad y dulzura de los tomates maduros con la acidez vibrante de los frutos rojos seleccionados cuidadosamente.

Paella de Txuletón

"..Descubre el placer de deleitarte con un plato que captura la esencia de la buena comida y el arte culinario, ofreciéndote una experiencia sensorial que permanecerá en tu memoria mucho después de que hayas saboreado el último bocado. ¡Ven y vive la magia de nuestra Paella de Txuleton en cada encuentro gastronómico!"

Torreznos D.O Soria.

¡Descubre la auténtica delicia gastronómica de nuestra casa: los Torreznos de Soria! Este plato es una verdadera obra maestra culinaria que fusiona la tradición con el sabor inigualable de la región.

Imagina un bocado crujiente por fuera y tierno por dentro, con cada mordisco liberando un estallido de sabores intensos y ahumados. Nuestros Torreznos de Soria son meticulosamente preparados, utilizando la receta tradicional que ha perdurado a lo largo de generaciones.

Lomo Bacalao a la ajada

"...Preparado con la más alta calidad de lomo de bacalao, este plato resalta por su textura jugosa y delicada, logrando una combinación perfecta de frescura marina y robustos sabores mediterráneos. La ajada, una salsa tradicional elaborada con ajo y aceite de oliva, envuelve cada bocado en un bouquet de aromas irresistibles, realzando la riqueza natural del bacalao."

Zarpa de Oso - Costillar de vaca a baja temperatura.

Este exquisito plato se distingue por la cuidadosa selección de costillas de vaca de la más alta calidad, cocinadas con precisión para resaltar su sabor natural y lograr una terneza inigualable. La "Zarpa de Oso" no solo es un manjar para el paladar, sino también una obra de arte visual, presentada con una presentación impecable que refleja la atención al detalle que caracteriza nuestra cocina.